6 декабря 2019 года
Контакты: 050-658-80-02
Важная информация!
1. Мастер-класс является платным. Стоимость 300 грн. Количество мест ограничено.
2. Каждый участник получает накопительную Бонусную карту "Karamelia" с 200 бонусными грн. на счёте, которые можно использовать при покупке любого товара в сети магазинов "Karamelia".
3. Обязательная предварительная регистрация.
АЛЕКСАНДР БРАЖЕВСКИЙ
Дипломированный технолог, шеф-кондитер и шоколатье, резидент DGF International Culinary School.
Лауреат Национального Чемпионата Украины по кондитерскому искусству - 2015 г.
Член украинской команды на Чемпионате мира по кондитерскому искусству - 2016 г. (Mondial des arts sucres).
ПРОГРАММА
- Печенье Макарон со вкусами: малина, личи, манго кари/лимон, облепиха, апельсин
- Мармелад: клубника, лайм, мята
- Печенье Туиль
- Дессерт Жемчужина манго кокос
- Конфета корпусная с трансфером: молочный шоколад, корица, кофе
- Миндальная подковка
- Марципановые шарики
- Конфеты Роше
- Пирог абрикосово-миндальный
- Кантучини
- Теория и практика, а так же авторские приёмы работы с шоколадом от Александра Бражевского
- Ответы на вопросы
- Дегустация изделий и кофе-брейк
РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ. ДО ВСТРЕЧИ НА СЕМИНАРЕ.
